चहा-पोळी

माझ्या लहानपणीच्या विश्वातील आणि खूप आवडणारा असा न्याहारीचा प्रकार होता चहा-पोळी. त्यात भरीसभर म्हणजे आई प्रेमाने थोडीशी जास्त साखर घालून दुधाचा स्पेशल चहा करायची आणि थोडसं तूप लावलेली पोळी, देवा, ह्या जगा पलीकडले असेच.... भन्नाट अनुभव होता / आहे तो. अर्थात कधी कधीच हि पर्वणी अनुभवायला मिळायची मला. बाकी दिवशी नेहेमीचेच पोहे, उप्पीट, शिरा, सांजा असे प्रकार होत असतं नाष्ट्याला. आधी एक दोन पोळीचे  घास चहात बुडवून, मग straw म्हणून वापरायचं, सरते शेवटी तो उत्कृष्ट चवीचा अगदी घोटभर उरलेला चहा फस्त करायचा. अहाहा. क्या बात है, आत्ता ह्या क्षणी हे लिहितांना सुद्धा माझ्या तोंडाला पाणी सुटले आणि ते दिवस अख्खे / जसे च्या तसे डोळ्यासमोर उभे ठाकले.

आज मला हे का लिहावंसं वाटलं? सांगते थांबा. आजच्या वर्तमानपत्रात एका बातमीने माझं लक्ष वेधून घेतलं, त्याचमुळे हा लिखाणाचा उहापोह. तीन तरुण मुलांनी फर्ग्युसन कॉलेज रस्त्यावर "चहा-पोळी" चा नवीन उद्योग सुरु केला आहे आणि तो लोकांच्या पसंतीस पडला आहे. हि बातमी वाचता क्षणीच माझ्या सगळ्या आठवणी पुन्हा एकदा माझ्या लेकरांसमोर मांडल्या, थँक्स तो रविवार, सगळे घरी आणि शांततेत होते. पोटभर गप्पा झाल्या त्यामुळे. मज्जा आली. आणि त्या नवीन उद्योगात म्हणे तेलाची पोळी, तुपाची पोळी आणि विविध प्रकारचे चहा मिळतात. डोकं चालवलंय मुलांनी, कौतुक करावं तितकं थोडच. आज नॉर्मल दिवस असते तर ताबडतोब प्रत्यक्ष जाऊन त्यांना शाबासकी दिली असती. पण नक्की आज जमल्यास त्यांच्याशी मी बोलणार फोन वर. "आऊट ऑफ द बॉक्स थिंकिंग" म्हणजे अजून काय? हेच. विस्मृतीत गेलेलं पुढे आणणे नव्या स्वरूपात, आणि घरच्यासारखं देण्याचा प्रयत्न करणे ज्यांना आवश्यक आहे त्यांना. मस्त पोटभरीची न्याहारी आहे हे नक्की. धन्यवाद धनश्री पाटील आणि दोन्ही अक्षय ह्यांना. तुमची खूप भरभराट होऊ दे हि प्रार्थना.   

For more details, please watch https://www.esakal.com/video-story/chaha-chapati-hotel-pune-2 and also on https://www.youtube.com/watch?v=YqDxMW8fYvU

#tea #tea-roti #breakfast #healthy #stomach-full #nutritious #easy-breakfast #popular-breakfast #common-breakfast #RotiWithGhee #RotiWithOil #ExtremelyTasty #MilkTea #LittleMoreSugar